Dunavski valovi
- Kategorija: Kolači
- Pregleda: 9415
POTREBNO:
Tijesto:
- 6 jaja (odvojiti žumanjke i bjelanjke)
- 20 dag šećera
- 30 dag brašna
- 1 pecilni prašak (12 g)
- 25 dag maslaca ili margarina
POTREBNO:
Tijesto:
POTREBNO:
šaka grožđica
50 ml ruma
500 g oguljenih jabuka
250 g glatkog brašna
sol, šećer
POTREBNO:
tijesto za palačinke
4 mlade tikvice
ulje ili maslac za pečenje
150 g kiselog vrhnja
2 žličice soka od limete
sol, mljeveni bijeli papar
malo nasjeckanog kopra
200 g kriški dimljenog lososa
NAČIN PRIPREME:
Pripremite tijesto za palačinke. Tikvice operite, narežite ih na dugačke trake pa ih kratko prepecite na malo ulja. U tavu ulijte malo smjese za palačinke. Palačinku pecite oko 2 minute pa je pažljivo okrenite i ispecite s druge strane. Na isti način ispecite i ostale palačinke. Za umak kiselo vrhnje stucite zajedno sa sokom od limete, solju, paprom i nasjeckanim koprom. Palačinke pokapajte umakom pa na njih složite kriške dimljenog lososa (ako vam je draže, losos možete staviti i u samu palačinku).
POTREBNO:
Stranica 68 od 93