POTREBNO:
1 šaran (oko 1 kg)
600 g krumpira
200 g crvenog luka
40 ml ulja
15 g soli
NAČIN PRIPREME:
Krumpir ogulite, narežite na kriške, luk na kolute. U posudu za pečenje stavite krumpir i pola količine luka, posolite (5 g soli), pokapajte uljem i pecite na 180 °C 20 minuta. U međuvremenu očistite šarana i posolite iznutra i izvana, zapecite na gril tavi sa svake strane 3 minute. Stavite ribu na krumpir i zajedno pecite još 20 minuta. Vruće pospite preostalim kolutima luka i poslužite.
Izvor: Interspar
