POTREBNO:  za 4 osobe

• 4 teleća odreska (po oko 150 g)
• sol, papar
  Opširnije: Svitci od teletine punjeni sirom

Božićni linzeri

POTREBNO:   

• 30 dag brašna
• 6 dag Gustina
• 9 dag šećera u prahu
• 21 dag maslaca
• 6 dag oraha
• 4 žumanjka

• 60 dag narezanog mesa grdobine
• 1 žlicu limunovog soka
• 1 žlicu ukiseljenih kapara
• 3 žlice nasjeckanog peršina
• 2 grančice mravinca (origana)
• 4 režnja češnjaka
• 20 dag nasjeckanih badema
• 6 - 7 žlica maslinovog ulja
• sol
• papar

POTREBNO:

• 1,2 kg bresaka
• 2 žutanjka
• 2 žlice ruma
• 2 žlice slatkog vrhnja
• maslac
• 10 dag šećera
• 7 dag keksa amareta