Salata od naranča i orasa

• 2 veće naranče
• 1 šalica oraha
• 1/2 šalice badema
• šećer u prahu
• 2 šalice slatkog tučenog vrhnja

POTREBNO: 

4 naranče
140 ml mlijeka
320 g vrhnja
1 mahuna vanilije
100 g šećera
6 žumanaca
6 žlica smeđeg šećera

POTREBNO:
    20 dag brašna
    10 dag mljevenih badema
    10 dag šećera
    2 kapljice arome kiselog badema

POTREBNO:

700 g korijen celera
krumpir 
1 luk 
700 ml vode
maslinovo ulje
sol
papar
¼ sok od limuna