Pita od šljiva
- Kategorija: Pite i savijače
- Pregleda: 5478
POTREBNO: Sastojci za kalup promjera 28 cm:
- 20 dag maslaca
- 30 dag brašna
- 10 dag šećera
- 1 jaje
- 6 listova bijele želatine
Zapečene breskve
- Kategorija: Deserti s voćem
- Pregleda: 6313
POTREBNO:
- 1,2 kg bresaka
- 2 žutanjka
- 2 žlice ruma
- 2 žlice slatkog vrhnja
- maslac
- 10 dag šećera
- 7 dag keksa amareta
Dunja je podrijetlom iz jugozapadne Azije, točnije iz Perzije a samoniklu je nalazimo i u srednjoj Europi. Naziva se i sidonijska kruška. Drvo dunje može narasti i do osam metara, a često raste u obliku grma. Plod je oblika jabuke ili kruške, nepravilno je grbav, zlatnožute do crvene boje, te pokriven dlačicama koje se lako skidaju. Ugodnog je mirisa, a sirovo meso je tvrdo i trpko-kiselog okusa.Svinjski medaljoni na luku kozjaku
- Kategorija: Svinjetina
- Pregleda: 1393
POTREBNO:
500 g svinjski medaljona
sol, mljeveni papar
2 žlice maslinova ulja
4 glavice luka kozjaka
4 grančice bosiljka
60 g maslaca
100 ml bijelog vina
Stranica 81 od 93