Lisnato s makom
- Kategorija: Pite i savijače
- Pregleda: 11055
POTREBNO:- 250 g lisnatog tijesta
- 120 g maka
- 2 jaja
- 1 žutanjak
- 70 g šećera u prahu
- 50 g grožđica
- 2 žlice slatkog vrhnja
- šećer u prahu za posipanje
Nedavno dodano
Slučajni recepti
Login Form
POTREBNO:Pileći file s pire krumpirom
- Kategorija: Perad
- Pregleda: 10003
POTREBNO:
- 750 g pilećeg filea
- 750 g krumpira
- 20g maslaca
- 100 ml mlijeka
- 2 žlice ulja
- sol, papar
- slatka crvena paprika
- začni po želji
Dunavski valovi
- Kategorija: Kolači
- Pregleda: 9415
POTREBNO:
Tijesto:
- 6 jaja (odvojiti žumanjke i bjelanjke)
- 20 dag šećera
- 30 dag brašna
- 1 pecilni prašak (12 g)
- 25 dag maslaca ili margarina
Pečena cvjetača s tjesteninom
- Kategorija: Tjestenina
- Pregleda: 191
POTREBNO:
2 žlice pinjola
1 režanj češnjaka
1 manji luk
3 žlice maslinova ulja
400 g nasjeckane rajčice u konzervi
100 ml vrhnja
1 kg cvjetače
sol 2 žličice
nasjeckanog vlasca
nasjeckanog peršina i bosiljka
300 g tjestenine penne
1/2 staklenke crnih maslina bez koštica
nekoliko nasjeckanih listova majčine dušice
šećer
svježe mljeveni papar
NAČIN PRIPREME:
Pinjole popržite u tavi.
Češnjak očistite i zdrobite, a luk sitno nasjeckajte, pa pirjajte na žlici zagrijanog ulja.
Pomiješajte nasjeckanu rajčicu i vrhnje, prokuhajte i kuhajte poklopljeno još 10-15 minuta.
Cvjetaču razlomite na cvjetove, operite te kuhajte 10 minuta u posoljenoj vodi.
Ocijedite i začinite preostalim uljem, vlascem, peršinom i bosiljkom. Kratko marinirajte, a zatim pecite 5-10 minuta u tavi neprianjajućeg dna.
Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju.
Masline narežite na ploškice, dodajte u umak od rajčice te začinite timijanom, šećerom, solju i paprom.
Skuhanu tjesteninu pomiješajte s umakom, pospite pinjolima te poslužite s pečenom cvjetačom.
Izvor:
Stranica 76 od 93