POTREBNO:
- 1,80 kg mesa divlje svinje bez kosti
- 1,20 kg junetine s kostima
- 1 kg luka
- 100 g češnjaka
- 10 lagano zaobljenih žlica slatke mljevene paprike
- 1 dl soka od rajčice
- 6-7 listova lovora
- sol
POTREBNO: za 4 osobe
- 2 x prsa divlje patke
- 4 glavice luka ljutike
- 4 dag šećera
- 0,8 dl svijetloga vinskog octa
- 0,5 dl crnog vina
- 1 dl kokošje juhe
- 2 žlice ulja
- 25 g maslaca
- sol
- papar
POTREBNO:
- za glavno jelo:
- Maslinovo ulje
- 600 g pilećih prsa
- 200 g dimljene slanine Belje
- 100 g Abc sira
POTREBNO:
- 1 konzerva marelica (850 ml)
- 100 g maslaca
- 50 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 3 jaja
- 100 g brašna