Pileća prsa u slanini

POTREBNO:Pileća prsa u slanini

    • za  glavno jelo:
    • Maslinovo ulje
    • 600 g pilećih prsa
    • 200 g dimljene slanine Belje
    • 100 g Abc sira

 

  • Riža:
  • 30 g maslaca
  • luk
  • 200 g riže
  • svježa parika
  • Umak:
  • 30 g maslaca
  • 75 ml mlijeka
  • 15 g brašna
  • 100 g abc sir

 

NAČIN PRIPREME:
Meso oblilkujte u odreske i istanjite pomoću bata za meso.

Na alu foliju polijte maslinovo ulje i poredajte na trake narezanu slaninu. Preko slanine poredajte piletinu koju  ste prethodno začinili sa solju i paprom, te namazali abc sirom. Smotajte meso pomoću folije, te ih pecite dok ne porumene.

Riža: Sitno isjeckani luk popržite na maslacu. Dodajte rižu i malo je ispržite. Zatim dolijte vodu i postupak ponavljate dok riža ne bude gotova. Na pola pripreme dodajte papriku sjeckanu na kockice, te začinite.

Umak:
Na maslacu kratko popržite brašno, te zalijte 1/3 mlijeka.  Ostatak mlijeka pomalo doljevajte. Umiješajte abc sir i začinite.


 Izvor: ABC sir

 

Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
      Ok