Za cca 30 keksića

Za umak od brusnica:

• 200 g svježih brusnica
• sok od jedne naranče
• sok od jednog limuna
• 100 g šećera
• pola žličice cimeta
• 1/4 žličice kardamoma
  Opširnije: Punjeni keksići sa umakom od brusnica

Tijesto:

• 210 g brašna
• 115 g maslaca
• 50 g šećera
• 1 jaje
• malo soli

POTREBNO:

1/2 šalice posnog sira
1 šalica smrznutog manga
1 žličica meda
1 žličica chia sjemenki
1/2 šalice leda
1 šalica kokosovog mlijeka

NAČIN PRIPREME:
         Sastojke miješajte u blenderu dok ne dobijete jednoličnu gustu smjesu.

POTREBNO:

• 400 g telećih jetrica
• 3-4  kuhana krumpira (srednje veličine)
• 200 g gljiva po želji
• 1 mlada glavica luka
• ulje za pečenje
• 1 žličica listića majčine dušice
• sol i papar
• 1,5 dl umaka za pečenje