Riblja juha
- Kategorija: Bistre
- Pregleda: 2918
POTREBNO: Za 4 osobe
- 250 g Ledo oslić filet (ili bakalar)
- 450 g Ledo povrće za juhu
- 30 g luk crveni
- 30 g riža
- sol
- papar
- svježi peršinov list
POTREBNO: Za 4 osobe
POTREBNO:
500 g lazanja
500 g blitve
razne vrste ribe, mogu i kozice ili škampi
150 g naribane gaude
maslinovo ulje
sol, papar
100 g naribanog parmezana
POTREBNO: za 4 osobe
Dunja je podrijetlom iz jugozapadne Azije, točnije iz Perzije a samoniklu je nalazimo i u srednjoj Europi. Naziva se i sidonijska kruška. Drvo dunje može narasti i do osam metara, a često raste u obliku grma. Plod je oblika jabuke ili kruške, nepravilno je grbav, zlatnožute do crvene boje, te pokriven dlačicama koje se lako skidaju. Ugodnog je mirisa, a sirovo meso je tvrdo i trpko-kiselog okusa.Stranica 10 od 93