Voćni kruh
- Kategorija: Pite i savijače
- Pregleda: 6229
POTREBNO: za 20 ploški- 350 g brašna
- 1 omot Dr. Oetker instant kvasca
- 1 žličica šećera
- po 100 g datulja, smokava, šljiva i grožđica
- 100 ml višnjevače
- 50 g jabučnog sirupa
- 1 žličica začina za medenjake
- 50 g maslaca
- 100 g lješnjaka
- 50 g šećernog sirupa
Dunja je podrijetlom iz jugozapadne Azije, točnije iz Perzije a samoniklu je nalazimo i u srednjoj Europi. Naziva se i sidonijska kruška. Drvo dunje može narasti i do osam metara, a često raste u obliku grma. Plod je oblika jabuke ili kruške, nepravilno je grbav, zlatnožute do crvene boje, te pokriven dlačicama koje se lako skidaju. Ugodnog je mirisa, a sirovo meso je tvrdo i trpko-kiselog okusa.
POTREBNO: za 12 kriški