POTREBNO:
- 1 kg očišćenih lignji
- 300 g mljevene svinjetine
- 300 g krumpira
- 50 g šljiva
- 30 g pinjola
- 30 g grožđica
- 1 luk
- 1 poriluk
- 30 g tartufa
- 2 dl bijelog vina
- goveđa kocka
POTREBNO:
Tijesto:
- 4 jaja
- 10 žlica šećera
- 4 žlice kakaa
- 1 prašak za pecivo
- 10 žlica brašna
- 6 žlica vode
POTREBNO:
Sastojci za tijesto:
- 1/2 kg raženog brašna
- 1/2 kg integralnog brašna
- 1/2 kg crnog brašna
- 1 kocka kvasca
- 4 žličice šećera
- 1 žličica bijelog brašna
- 1-2 žličice soli
- 6 dl mlake vode
POTREBNO:
Biskvit:
- 5 jaja
- 4 žlica šećera
- 4 žlica brašna
- 2 žlice kakaa
- 100 ml ulja
- 1 prašak za pecivo
