
Piljeći smotuljci
POTREBNO:
- 3 fileta pilećih prsa bez kosti
- 200 g rezanaca
- 9 ploški pršuta
- 9 listića kadulje
- maslinovo ulje
- sol
- papar
POTREBNO:

- 10 dag maslaca
- 6 dl mlijeka
- 5 dag kvasca
- 2 žličice soli
- 4 žlica šećera
- 17 dl brašna
POTREBNO:

- 1,2 kg purećeg bijelog mesa
- 75 dag šampinjona
- 2 glavice luka
- 3 žlice maslaca ili margarina
- mažuran
- 1 svežnjić peršinovog lišća
- 30 dag duboko zamrznutog lisnatog tijesta
- 1 žumanjak
POTREBNO:
- 3 žlice maslinovog ulja
- 500 g abc sira
- 2 vanilin sećera
- 100 g mljevenih oraha