SALATA OD GOVEDINE

POTREBNO:   
  • 1 kg kuhane govedine
  • 3 tvrdo kuhana jaja
  • 5 žlica kiselog vrhnja
  • 1 žlica senfa
  • mladi luk
  • 3 žlice ulja
  • papar
  • sol
   
 
NAČIN PRIPREME:  
Govedinu isijecite na sitne kockice (ili na rezance), stavite u posudu, posolite; popaprite i prelijte octom i ostavite da odstoji oko jedan sat. Iz svakog jaja izvadite žumanjak, a bjelanjke isijecite na rezance. Žumanjke propasirajte, dodajte ulje i senf i miješajte 5 minuta. Dodajte zatim kiselo vrhnje i sve dobro izmiješajte. Tim umakom prelijte govedinu kojoj ste dodali sitno narezani mladi luk i rezance od bjelanjaka, pa sve malo promiješajte. Ostavite na hladnom mjestu i poslužite dobro ohlađenu.
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok