- 6 kriški crnog kruha
- 3-4 glavice luka
- 1-2 režnja češnjaka
- 150 g naribanog sira
- 1 jaje
- maslac
- mljevena crvena paprika
- ulje
- papar
- sol
NAČIN PRIPREME:
Kriške kruha namažite s malo maslaca i poslažite ih na vatrostalni pladanj. Luk očistite i prokuhajte 10 minuta u vreloj vodi. Nasjeckajte ga i pomiješajte s sitno narezanim češnjakom, sirom, jajom, začinite paprom, paprikom i solju, pa s malo ulja napravite gustu smjesu. Rasporedite je po kruhu i zapecite u dobro zagrijanoj pećnici. Poslužite toplo.
