- kruh od jučer
- mlijeko (za natopiti kruh)
- 3 jaja
- 400 g domaćeg sira
- 2 dl vrhnja
- sol ili šećer ovisno što više volite
NAČIN PRIPREME:
Narežite kruh na šnite srednje debljine. Namačite šnitu po šnitu u mlijeko i stavljate u pouljen protvan. Slažite sve dok ne ispunite cijelo dno pa čak i one rupice između šnita kruha. Sada umiješajte 2 jaja u sir i dodajte soli po ukusu te 2 žlice vrhnja. Time premažite namočen kruh. Na smjesu ponovo slažite namočen kruh u mlijeku tako da se ne vidi sir. Prelijte kruh sa vrhnjem u koje ste dodali malo soli (ili šećera) i jedno jaje. Stavite u vruću pećnicu i pecite na 180 stupnjeva oko 40 minuta ili sve dok se ne zažuti.
