POTREBNO:- 8 kriški kruha
- 4 rajčice srednje veličine
- 50 ml maslinova ulja
- 1 žličica Vegete
- 200 g mozzarelle (2 kugle)
- 2-3 češnja češnjaka
- svježi bosiljak
NAČIN PRIPREME:
Kruh popecite u tavi bez masnoće, nakapajte ga maslinovim uljem i stavite na toplo mjesto. Rajčice i mozzarellu narežite na kriške.
U tavu stavite preostalo maslinovo ulje, složite kriške rajčica, posolite i kratko popecite s jedne i s druge strane.
Na svaku toplu krišku kruha stavite plošku mozzarelle, a zatim krišku pripremljene rajčice.
Bruskete pospite nasjeckanim češnjakom, ukrasite listićima bosiljka i poslužite.
U tavu stavite preostalo maslinovo ulje, složite kriške rajčica, posolite i kratko popecite s jedne i s druge strane.
Na svaku toplu krišku kruha stavite plošku mozzarelle, a zatim krišku pripremljene rajčice.
Bruskete pospite nasjeckanim češnjakom, ukrasite listićima bosiljka i poslužite.
