Bolognese umak od crvene leće

POTREBNO:   
  • 1 glavica nasjeckanog luka
  • 2-3 režnja češnjaka
  • 2 naribane mrkve
  • 2 sitno isjeckane stabljike celera
  • maslinovo ulje
  • 1 šalica crvene leće
  • 600 g oguljenih i isjeckanih rajčica
  • 2 žlica pirea od rajčica
  • 2 šalice juhe od kocke
  • origano
  • sol i mljeveni papar
   
  NAČIN PRIPREME:  
    Na ulju propržite luk, češnjak, mrkvu i celer, dok ne omekšaju. Dodajte leću, rajčice i pire od rajčica, juhu od kocke, origano, sol i papar. Napola poklopite i kuhajte oko 2o minuta, dok leća ne omekša i dok se umak ne zgusne. Služite uz špagete ili kao jedan od slojeva (uz bešamel u koji ste dodali malo struganog oraščića) u vegetarijanskim lazanjama. Po želji pospite struganim sirom.
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
      Ok