Potrebno:
- 2 jaja
- 2 žlica mlijeka
- 1 žlica curryja
- sol, papar
- 100 ml maslinovog ulja
- 1 šalica graška
- 150 g ementalera na kockice
- 2 žlica sjeckanog peršinovog lista
Način pripreme:
Od 1 jaja, 1 žlice mlijeka, soli i 1/2 žlice curryja ispeći tanki omlet, zarolati ga i izrezati na rezance. Ponoviti sa drugim omletom. U vodu staviti grašak, zakuhati. Kad proključa, skuhati tijesto sa graškom u istoj vodi. Kuhano tijesto i grašak preliti s 2 žlice ulja, promiješati, dodati omlet i kockice sira.
