Pekmez od smokvi
POTREBNO:
NAČIN PRIPREME:
1. Smokve očistite od nečistoće, nasjeckajte na male kockice ili sameljite.
2. Naribajte koricu naranče, dodajte šećer i kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje dok ne dobijete masu srednje gustoće.
3. Vrući pekmez ulijte u staklenke koje ste prethodno sterilizirali u pećnici i odmah vruće ih zatvarajte da uhvate vakuum.
Izvor: Jutarnji list
