POTREBNO: ( 4 osobe) Vrijeme pripreme 120 min.

1,6 kg hobotnice
100 ml maslinovog ulja
1 limun
1 grančica mente
1 grančica ružmarina

POTREBNO: 

120 g K plus maslaca
100 g smeđeg šećera
50 g bijelog šećera
1 jaje
1 žličica ekstrakta vanilije

POTREBNO:

300 g šampinjona
10 ljutika
5 žlica rastopljenog maslaca
2 žlice maslinova ulja
2 češnja češnjaka
bosiljak
800 g svinjetine
sol, papar

POTREBNO:

200 g graha
300 g kiselog kupusa
1 luk
300 g suhih rebara (ili drugog suhog mesa)
100 g suhe slanine
200 g krumpira