Riblja juha
- Kategorija: Bistre
- Pregleda: 2954
POTREBNO: Za 4 osobe
- 250 g Ledo oslić filet (ili bakalar)
- 450 g Ledo povrće za juhu
- 30 g luk crveni
- 30 g riža
- sol
- papar
- svježi peršinov list
POTREBNO: Za 4 osobe
POTREBNO: za 20 komada
NAČIN PRIPREME:
U brašno dodati prstohvat soli, pjenasto izmiješane žumanjke, šećer, vrhnje i rum. Potom polako uliti vodu i umijesiti čvrsto tijesto. Ostavite pokriveno pola sata, a zatim ga tanko razvaljati. Izrezati tanke trake od tijesta pa od njih napraviti čvor ili ih oblikovati na neki drugi način. Pržiti ih u dubokom ulju te gotove posuti šećerom u prahu.
Izvor; Gloria
POTREBNO:
4 ljutike
2 režnja češnjaka
1 žlica maslinova ulja
750 g mini rajčica
sol i papar
4 pileća odreska
kajenski papar
2 žlice brašna
1 žlica masla
200 g gorgonzole
75 g slatkog vrhnja
1 žumance
POTREBNO:Stranica 80 od 93