Tijesto:

• 14 dag margarina
• 20 dag brašna
• 1 žumance
• 1 mala žličica kakaa
• 6 dag šećera u prahu
• 1 mala žličica kiselog vrhnja
  Opširnije: Gljivice
  brašno , lješnjaci , jaja , kakao , mlijeko , orasi , margarin

POTREBNO: (za 16 komada = 1 velika tepsija)

• oko 45 dag brašna
• kockica svježeg kvasca (4-5 dag)
• 6-7 dag maslaca
• 1 žličica šećera
• 2 jaja
• 1-2 žličice soli
• 1 žličica kumina
• oko 3 dl mlijeka

• 50 g čokolade za kuhanje
• 3 listića želatine
• 3 jaja
• 50 g šećera  
• 7 vanili šećer
• 6 žlica likera od  badema (amaretto)
• 200 ml slatkog vrhnja