POTREBNO:

podloga

• 100 g mljevenih keksa (Petit Beurre ili sl.)
• 60 g otopljenog maslaca
• 1 žlica šećera
• 1/4 žličice cimeta 
  Opširnije: Jogurt torta koja se ne peče
  vrhnje za šlag , jogurt , bobičasto voće

Piljeći smotuljci

• 3 fileta pilećih prsa bez kosti
• 200 g rezanaca
• 9 ploški pršuta
• 9 listića kadulje
• maslinovo ulje
• sol
• papar

• 4 očišćene orade (od po 400 g)
• 8 rajčica
• 1 glavica luka
• sok 1 limuna
• 4 vitice majčine dušice
• 4 losta lovora
• malo brašna i soli
• svježe mljeveni papar
• bosiljak za ukras

POTREBNO:

• 500 g mrkve
• 500 g tikvica
• 4 žlice maslinova ulja
• 2 režnja češnjaka
• 500 g peneta
• 80 g parmezana
• 1 svežanj bosiljka
• 50 g pinjola
• sol, papar