POTREBNO: za 4 osobe

• 4 zrele kruške
• 4 klinčića
• 2 mala lovorova lista
• 1 prutić cimeta
• 1 komadić limunove korice
• 125 g šećera
• 750 ml crnog vina (barolo)

POTREBNO:
750 g brašna

• 1 prašak za pecivo
• 5 g mljevenog đumbira
• 3 g mljevenog muškatnog oraščića
• 2 g pimenta
• 2 g cimeta
  Opširnije: Gingerbread Xmas cookies

POTREBNO: za 5-6 osoba

• 1 janjeći butić
• 50 dag graška šećerca
• 2 mrkve
• 25 dag očišćenog graška (zrnje)
• 2 krupna mlada luka
  Opširnije: Janjeći butić punjen bademima

POTREBNO:  za 4 osobe

• 800 g očišćenih lignji
• ulje za prženje

Za marinadu:

• 2 žlice soja umaka
• 1 žlica naribanog đumbira
• 1 žličica sitno sjeckane čili papričice
• 2 češnja češnjaka (protisnutog)
  Opširnije: Pržene lignje u pikantnoj marinadi