• 200 g brašna
• 60 g šećera
• 1 žumanjak
• 120 g maslaca ili margarina

POTREBNO:

• ekstrakt vanilije
• 125 ml slatkog vrhnja
• 250 ml mlijeka
• 7 žumanaca
• 115 g šećera
• 300 g kupina
• 30 ml crnog vina
• 1 žličica limunova soka
• 1/2 žličice cimeta

POTREBNO:

• PIK Maturo biftek Stroganoff - kockice (0,60 kg)
• Paprika (1 kom)
• Luk (1 glavica)
• Šampinjoni (0,20 kg)
• Mileram (0,10 l)
• Mesni umak (0,10 l)
• Sol, papar (po potrebi)
• Konjak (0,02 l)
• Ulje (0,05 l)
  Opširnije: Goveđi sote

• POTREBNO:
  4 dl mlijeka
  100 g šećera
  4 žumanjka
  0,8 dl slatkog vrhnja
  ¼ štapića vanilije
  200 g abc sira