POTREBNO: za 5-6 osoba

• 1 janjeći butić
• 50 dag graška šećerca
• 2 mrkve
• 25 dag očišćenog graška (zrnje)
• 2 krupna mlada luka
  Opširnije: Janjeći butić punjen bademima

POTREBNO:   Za 4 osobe

• 250 g Ledo oslić filet (ili bakalar)
• 450 g Ledo povrće za juhu
• 30 g luk crveni
• 30 g riža
• sol
• papar
• svježi peršinov list
  Opširnije: Riblja juha
  morska riba , oslić , bakalar

POTREBNO:

• 13 dag mljevenih prženih lješnjaka
• 24 dag brašna + za kalup
• 1 jaje
• malo soli
• 18 dag šećera u prahu + za posipanje
• 1,5 dl mlijeka
• 2 žličice praška za pecivo
• 4 dag maslaca
• 1 žlicu kristal-šećera

POTREBNO:

• 1,2 kg bresaka
• 2 žutanjka
• 2 žlice ruma
• 2 žlice slatkog vrhnja
• maslac
• 10 dag šećera
• 7 dag keksa amareta