• 1/2 kg raženog brašna
• 1/2 kg integralnog brašna
• 1/2 kg crnog brašna
• 1 kocka kvasca
• 4 žličice šećera
• 1 žličica bijelog brašna
• 1-2 žličice soli
• 6 dl mlake vode

• 1,2 kg mladog krumpira
• 1/2 žličice kima
• 2 žlice soli

POTREBNO:

2 glavice luka
2 češnja češnjaka
20 g sušenih rajčica
1 žličica listića timijana
1 žlica ulja

Opširnije: Popečci

govedina , mljeveno meso , svinjetina , junetina

• 4 tikvice
• 250 g gorgonzole
• 4 žlice svježeg sira
• 2 žlice vrhnja za kuhanje
• 12 vlati vlasca
• 2 limuna
• par grančica mente
• sol, papar