Popečci

popečciPOTREBNO:

2 glavice luka
2 češnja češnjaka
20 g sušenih rajčica
1 žličica listića timijana
1 žlica ulja

1 žlica mljevene paprike
2 žlice pinjola
500 g mljevene govedine
1 žumance
1 žličica senfa
sol, papar
20 g masla

 

 

NAČIN PRIPREME:
         Luk oljuštite i narežite na kockice. Češnjak i rajčice također. Timijan nasjeckajte. Sve propirjajte na ulju. Začinite mljevenom paprikom. Pinjole popržite u tavi bez dodavanja masnoće, a onda ih usitnite. Sve zamijesite s mljevenim mesom, žumancem i senfom. Začinite solju i paprom. Navlaženim rukama oblikujte 12 popečaka. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Maslo ugrijte u teflonskoj tavi te kratko popržite meso. Potom popečke stavite na lim te pecite oko 15 minuta.


 

Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok