Quiche Lorraine s prhkim tijestom
- Kategorija: Kruh i peciva
- Pregleda: 5559
POTREBNO:
- 200 g brašna
- 100 g maslaca
- 1 jaje
- sol
- 200 g slanine
POTREBNO:
POTREBNO: (za 4 osobe)
1,5 kg janjeće plećke s rebrima
400 g krumpira
300 g luka
300 g zelja
50 g koncentrata rajčice
2 češnja češnjaka
sol
papar u zrnu
POTREBNO: za 20 komada
NAČIN PRIPREME:
U brašno dodati prstohvat soli, pjenasto izmiješane žumanjke, šećer, vrhnje i rum. Potom polako uliti vodu i umijesiti čvrsto tijesto. Ostavite pokriveno pola sata, a zatim ga tanko razvaljati. Izrezati tanke trake od tijesta pa od njih napraviti čvor ili ih oblikovati na neki drugi način. Pržiti ih u dubokom ulju te gotove posuti šećerom u prahu.
Izvor; Gloria
POTREBNO:
200 g napolitanki s lješnjacima
300 g krupno sjeckanih prženih lješnjaka
200 g margarina
200 g čokolade
Stranica 15 od 93