Božićni linzeri

POTREBNO:   

• 30 dag brašna
• 6 dag Gustina
• 9 dag šećera u prahu
• 21 dag maslaca
• 6 dag oraha
• 4 žumanjka

POTREBNO:
Prhko tijesto:

• 50 g maslaca
• 50 g pšeničnog brašna
• 50 g šećera
• 1 omot Dr. Oetker Bourbon vanilin šećera
• 50 g badema u listićima

POTREBNO:
Sastojci za kalup promjera 26 cm:

• 6 žutanjaka
• 15 dag šećera
• 6 bjelanjaka
• 10 dag brašna
• 6 dag škrobnog brašna
• 5 dag kakaa
• 5 dag oguljenih samljevenih
• badema 5 dag maslaca
• 1/2 l mlijeka
• 16 dag šećera

POTREBNO:

200 g graha
300 g kiselog kupusa
1 luk
300 g suhih rebara (ili drugog suhog mesa)
100 g suhe slanine
200 g krumpira