POTREBNO:

2 glavice luka
2 češnja češnjaka
20 g sušenih rajčica
1 žličica listića timijana
1 žlica ulja

Opširnije: Popečci

govedina , mljeveno meso , svinjetina , junetina

Za ovaj recept autorica kaže;  " ... radi se o fantastičnim, brzim i laganim okruglicama (iliti knedlama) s marelicama".

Makedonski kebapi

• 20 dag mljevene junetine
• 15 dag mljevene janjetine
• 3-4 režnja češnjaka sitno sjeckanog
• 15 dag luka sitno sjeckanog
• 30 ml vode može i gazirana mineralna

POTREBNO: za 5-6 osoba

• 1 janjeći butić
• 50 dag graška šećerca
• 2 mrkve
• 25 dag očišćenog graška (zrnje)
• 2 krupna mlada luka
  Opširnije: Janjeći butić punjen bademima