POTREBNO:

šaka grožđica
50 ml ruma
500 g oguljenih jabuka
250 g glatkog brašna
sol, šećer

POTREBNO:

1 pecivo od prethodnog dana
3 glavice luka
4 žlice ulja
1 kg miješanog mljevenog mesa
1 jaje
sol, papar

POTREBNO:  (za 4 osobe)

• 200 g tjestenine za lazanje
• 120 g luka
• 600g zamrznutog špinata
• 60 g maslaca
• 40 g brašna
• 1 dl bijelog vina
• 2,5 dl slatkog vrhnja za kuhanje
• 4 dl riblje juhe
• 2 režnja češnjaka
• 700 g dimljenog lososa u komadu
• 1 žlicu limunovog soka
• 150 g sira mozzarelle
• sol, papar

POTREBNO

• 1 purica, oko 4-4,5 kg
• sol i papar
• vezica raznog povrća (mrkva, luk, celer, poriluk)
• 30 g maslaca
• 1/2 l bijelog vina
• 1/2 l pilećeg temeljca
  Opširnije: Blagdanska purica
  Božić , blagdan , purica