Američka pita

POTREBNO:   

• 4 dl brašna
• 2 žlice šećera
• 20 dag margarin
• 250-400 g voća (ribize, borovnice, maline, kupine, breskve itd.)

POTREBNO:

• 250 g heljdinog brašna
• 205 g šećera
• 250 g maslaca
• 250 g mljevenih badema
• 6 jaja
• 2 g vanilije
• 500 g marmelade od brusnica ili malina
  Opširnije: Torta od heljdinog brašna
  bademi , jaja , marmelada , heljdino brašno

• 75 dag brašna
• 20 g kvasca
• 1,5 dl mlijeka
• 350 g maslaca
• 30 g šećera
• 6 žumanjaka
• malo soli

• 125 g spljoštenih rižinih rezanaca
• 1 žlica biljnog ulja
• 2 režnja češnjaka, oguljenih, sitno nasjeckanih
• 1 jaje, lagano tučeno
• 225 g miješanih gljiva
• shiitake, šampinjoni, vrganji, poljske gljive
• 2 žlice soka od limuna
• 1 1/2 žlice tajlandskog ribljeg umaka
• 1/2 žličice šećera
• 1/2 žličice cayenne mljevene paprike
• 2 mlada luka, očišćena, narezana na 2 cm dužine
• 50 g svježih izdanaka graha