POTREBNO:

• 1 bundeva

Za tijesto Vam je potrebno (kalup promjera 26 cm):

• 250 g brašna
• 125 g maslaca
• na vrh žličice soli
• 5 žlica hladne vode

POTREBNO:

• 500 g ricotte
• 5 jaja
• 60 ml ruma (ja sam stavila metaxu)
• 2 žlice šećera
• 200 g brašna
• 1 žlica praška za pecivo
• korica naranče ili limuna
• suncokretovo ulje za prženje

Mandarinu možete koristiti u pripremi raznih jelia, pogotovo svježim voćnim salatama. Sok mandarine možete koristiti i u pripremi jela od tjestenine kao i u pripremi kolača. Danas provjerite kako se slažu mandarina i čokolada!