POTREBNO:
- 8 kriški francuskog kruha
- dvije konzerve tunjevine u maslinovu ulju Rio Mare 120 g
- 200 g mozzarelle
- 2 zrele rajčice
- 1 češanj češnjaka
- 40 g maslinova ulja
- nekoliko listića rukole
- sol, papar
POTREBNO:
- stari kruh ili pecivo
- 3 cijela jaja
- 1 kiselo vrhnje
- 10 dag kuhane šunke
- 5 dag pršuta ili pancete
- 10 dag gaude
- 5 dag naribanog parmezana
- malo soli, papra
- vegete
- peršina
POTREBNO:
Svinjetina s kostima 0,50 kg
Šampinjoni 0,30 kg
Rajčica pire 1 žlica
Krumpir 4 kom.
Crvena paprika 1žličica.
Sol, papar po potrebi
Luk 2 glavice
Ulje 1 žlica
Biskvit:
- za okrugli kalup promjera 24cm
- 130 g maslaca
- 200 g šećera
- korica jedne naranče
- 3 jaja
- 130 ml mlijeka
- 50 g gorkog kakaa
- 160 g oštrog brašna
- žličica sode bikarbone
- žličica praška za pecivo
Za natapanje biskvita
- 100 ml svježe iscijeđenog narančinog soka
- žlica ruma
