POTREBNO:

• 
  2 jaja
• 150 g šećera
• 50 g maslaca
• 40 ml ulja
• 350 g glatkog brašna
• 1 prašak za pecivo ili žličica sobe bikarbone
• ekstrakt vanilije
• limun
  Opširnije: Mirisni raspukanci
  jaja

POTREBNO: za 20 komada

• 
  20 dag brašna
  3 žumanjka
  1 žlica šećera
  1 žlica vrhnja
  2 žlice ruma
  prstohvat soli
  ulje za prženje
  malo vode

NAČIN PRIPREME:

        U brašno dodati prstohvat soli, pjenasto izmiješane žumanjke, šećer, vrhnje i rum. Potom polako uliti vodu i umijesiti čvrsto tijesto. Ostavite pokriveno pola sata, a zatim ga tanko razvaljati. Izrezati tanke trake od tijesta pa od njih napraviti čvor ili ih oblikovati na neki drugi način. Pržiti ih u dubokom ulju te gotove posuti šećerom u prahu.

Izvor; Gloria

• 50 g čokolade za kuhanje
• 3 listića želatine
• 3 jaja
• 50 g šećera  
• 7 vanili šećer
• 6 žlica likera od  badema (amaretto)
• 200 ml slatkog vrhnja

Blini su ruske palačnikice od dizanog tijesta, rade se u slatkoj ili slanoj varijanti. Nešto češće slanoj pa ih serviraju s kiselim vrhnjem i kavijarom. Ili s dimljenim lososom. Rade se od pšeničnog ili heljdinog brašna, a suhi kvasac može se zamijeniti praškom za pecivo.