Škotska pita od grožđica i oraha
- Kategorija: Pite i savijače
- Pregleda: 8562
POTREBNO:ZA TIJESTO:
- 125 g brašna
- 40 g šećera
- prstohvat soli
- 100 g maslaca
- 5 žličica slatkog vrhnja
POTREBNO:
Dunja je podrijetlom iz jugozapadne Azije, točnije iz Perzije a samoniklu je nalazimo i u srednjoj Europi. Naziva se i sidonijska kruška. Drvo dunje može narasti i do osam metara, a često raste u obliku grma. Plod je oblika jabuke ili kruške, nepravilno je grbav, zlatnožute do crvene boje, te pokriven dlačicama koje se lako skidaju. Ugodnog je mirisa, a sirovo meso je tvrdo i trpko-kiselog okusa.
POTREBNO:
1 svježi kvasac
1 kg brašna
1/2 žličice šećera
2 jaja
1/2 l mlijeka
sol
POTREBNO:

Stranica 85 od 93