Pečeni svinjski odresci s limunom
- Kategorija: Svinjetina
- Pregleda: 4394
POTREBNO:
6 svinjskih odrezaka bez kostiju
60 ml limunovog soka
30 ml biljnog ulja
4 češnja češnjaka, sjeckanog
sol
sušeni origana
POTREBNO:
6 svinjskih odrezaka bez kostiju
60 ml limunovog soka
30 ml biljnog ulja
4 češnja češnjaka, sjeckanog
sol
sušeni origana
Burek je specijalitet bosanske kuhinje preuzet iz turske kuhinje. To je pita od sitno sjeckanog ili mljevenog mesa, a postoji nekoliko vrsta pripreme bureka – motanje jufki u zvrk, slaganje jufki u redove ili slaganje tijesta u slojeve.U Hrvatskoj pitu od mesa, krumpira, zelja, sira, špinata i sl. također zovemo burek.
POTREBNO:
Tijesto:
375 g Belje glatkog brašna
40 g kakaa
½ praška za pecivo
200 g šećera
1 vanilin šećer
2 jaja
200 g maslaca
POTREBNO:
tijesto:
250 g maslaca
250 g šećera
1/2 žličice soli
3 jaja
naribana korica 2 limuna
Stranica 23 od 92