POTREBNO:
Buhtle
Tijesto:
- 500 g brašna
- 2 žumanjka
- 50 g maslaca
- 1 dl kiselog vrhnja
- malo naribane limunove korice
- 1 kockica svježeg kvasa (40 g)
- 2,5 dl toplog mlijeka
- 2 žlice šećera
Nedavno dodano
Slučajni recepti
Login Form
Piletina s limunom
- Kategorija: Perad
- Pregleda: 2353
POTREBNO:
1 očišćeno pile
4 žlice maslinova ulja
sol, papar
sok i naribana kora 1/2 limuna
1 žlica senfa
1 žličica sušene majčine dušice
1 češanj češnjaka
4 veće rajčice
2 glavice luka
Bigoš poljski gulaš
- Kategorija: Svinjetina
- Pregleda: 3974
Bigoš je poznat kao poljski gulaš, pojavljuje se i u litvanskoj, bjeloruskoj i ukrajinskoj kuhinji. Osnova mu je svinjsko meso i svježe i kiselo zelje, ali varijacije su, kao i uvijek kad je riječ o gulašima brojne, pa mu se tako mogu dodavati različite vrste mesa o začini po volji.
POTREBNO:
500 g svinjske potrbušine (carskog mesa)
400 g rezanog kiselog zelja
400 g svježeg kupusa
300 g dimljenih kobasica
srednje velika glavica luka
Losos je riba koja živi u morskoj, a mrijesti se u riječnoj ili jezerskoj vodi. Losos je obučno dugačak je 60 cm, a može narasti i do 1,5 m. Prosječno je težakje 6 do 8 kg, ali najveći primjerci mogu težiti i do 50 kg. Meso lososa je nježno ružičaste ili narančastocrvene boje i odličnog okusa.Stranica 65 od 93