BIFTEK NA MOTOVUNSKI

POTREBNO:   

  • 80 dag obrađenog bifteka
  • 10 dag tartufa
  • 10 dag maslaca
  • 8 dag brašna
  • 8 dag vrhnja
  • 10 dag sira ribanca
  • sol
  • papar po želji

   
 

NAČIN PRIPREME:  

U posudu stavimo maslac i rastopimo. Posoljeni biftek posložimo na maslac, te sa obje strane pečemo po želji. Meso potom izvadimo iz posude te na maslac dodamo malo brašna, prepržimo brašno i zalijemo goveđim temeljcem. Biftek ponovo vratimo u posudu i malo još prepečemo i na kraju naribamo tartufe, dodamo malo vrhnja i sir ribanac te poslužimo toplo. Kao prilog možete servirati domaće njoke ili miješano povrće.

 

Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok