BIJELO-ZELENI SLOŽENAC

POTREBNO:                     (za 5-6 osoba)
  • 1 kg špinata
  • 40 dag šampinjona
  • 5 dl vrhnja
  • 1 limun
  • 3 dag maslaca
  • 0,5 dl vinjaka
  • sol, papar
  • muškatni oraščić
   
 
NAČIN PRIPREME:  
Špinat kuhati 3 minute u slanoj vodi a potom ga dobro ocijediti. Šampinjone narezati na ploškice neprestano ga vlažeci limunovim sokom, te pirjati na 2 dag maslaca dok ne ispari sva tekucina. Zaliti ih vinjakom, posoliti popapriti i zaciniti naribanim orašcicem. Namastiti vatrostalnu zdjelu te slagati red špinata i red gljiva dok se sve ne potroši. Vrhnje posoliti i popapriti, preliti preko povrca i peci 30 minuta u pecnici zagrijanoj na 200 C.

Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok