BIJELO-ZELENI SLOŽENAC

POTREBNO:                     (za 5-6 osoba)
  • 1 kg špinata
  • 40 dag šampinjona
  • 5 dl vrhnja
  • 1 limun
  • 3 dag maslaca
  • 0,5 dl vinjaka
  • sol, papar
  • muškatni oraščić
   
 
NAČIN PRIPREME:  
Špinat kuhati 3 minute u slanoj vodi a potom ga dobro ocijediti. Šampinjone narezati na ploškice neprestano ga vlažeci limunovim sokom, te pirjati na 2 dag maslaca dok ne ispari sva tekucina. Zaliti ih vinjakom, posoliti popapriti i zaciniti naribanim orašcicem. Namastiti vatrostalnu zdjelu te slagati red špinata i red gljiva dok se sve ne potroši. Vrhnje posoliti i popapriti, preliti preko povrca i peci 30 minuta u pecnici zagrijanoj na 200 C.

Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
      Ok