GRAH S RIŽOM I GLJIVAMA

POTREBNO:   
  • 25 dag mladog graha
  • 2 žlice maslaca ili margarina
  • 1 žlica ulja
  • 15 dag riže
  • 15 dag gljiva
  • 5 jaja
  • sol, papar, mrvice
  • peršinov list
   
 
NAČIN PRIPREME:  
U tavici na žlici maslaca popržimo grah, rižu skuhamo posebno, a posebno na ulju popržimo gljive narezane na kockice. Kad gljive omekšaju posolimo ih, popaprimo i dodamo sjeckani peršin. U posebnoj posudi izmiješamo preostali maslac i žumanjke. Dodamo kuhani grah, rižu i gljive, te na kraju snijeg od bjelanjaka. Kalup premažemo masnoćom, posipamo mrvicama i ulijemo masu. Kuhamo na pari jedan sat.
 
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok