GRAH S RIŽOM I GLJIVAMA

POTREBNO:   
  • 25 dag mladog graha
  • 2 žlice maslaca ili margarina
  • 1 žlica ulja
  • 15 dag riže
  • 15 dag gljiva
  • 5 jaja
  • sol, papar, mrvice
  • peršinov list
   
 
NAČIN PRIPREME:  
U tavici na žlici maslaca popržimo grah, rižu skuhamo posebno, a posebno na ulju popržimo gljive narezane na kockice. Kad gljive omekšaju posolimo ih, popaprimo i dodamo sjeckani peršin. U posebnoj posudi izmiješamo preostali maslac i žumanjke. Dodamo kuhani grah, rižu i gljive, te na kraju snijeg od bjelanjaka. Kalup premažemo masnoćom, posipamo mrvicama i ulijemo masu. Kuhamo na pari jedan sat.
 
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
      Ok