Krpice sa zeljem i kiselim vrhnjem

Krpice sa zeljem i kiselim vrhnjemPOTREBNO:
  • 400 g krpica (tjestenine)
  • 1 glavica crvenog luka
  • 500 g svježeg zelja
  • 3 žlice svinjske masti
  • 1 žlica šećera
  • 1,5 dl juhe od povrća iz kocke
  • 100 g kiselog vrhnja
  • ulje
  • sol i papar
NAČIN PRIPREME:
           Luk očistimo, narežemo na listiće i pržimo na masti do zlatno žute boje, posipamo šećerom i pustimo da se karamelizira. Dodamo očišćeno zelje narezano na rezance te i njega malo popržimo, prelijemo juhom, začinimo solju i paprom, poklopimo i pirjamo 20 minuta. Za to vrijeme u vreloj vodi kuhamo krpice od tijesta (4 minute), procijedimo, pomiješamo sa zeljem, poklopimo i malo ostavimo da se začini prožmu. Jelo je spremno za serviranje.
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok