POTREBNO:
- mladi krumpir
- vrhnje
- suha slanina
- sol
NAČIN PRIPREME:
Oguljen krumpir na pola skuhajte u vodi koju ste prethodno posolili. Ocijedite ga i istresite na vrući maslac ili mast i pecite da postane žućkast. Prelijte ga zatim vrhnjem i ostavite da malo prokuha. Kad krumpir počne pucati stavite na njega kriške slanine i malo ga zapecite u pećnici. Može te ga služiti kao samostalno jelo sa salatom ili kao prilog pečenom mesu.
