- 400 g pečurki
- 4 dl slatkog vrhnja
- maslac
- 2 žlice brašna
- limunov sok
- papar
- sol
NAČIN PRIPREME:
U loncu zagrijemo maslac te dodamo gljive, popaprimo posolimo i pustimo na vatri 15-20 minuta. U posebnoj posudi na maslacu zagrijemo 2 žlice brašna, 1 dl vode i malo limunovog soka te kuhamo uz stalno miješanje 10 minuta. Dodamo slatko vrhnje, i gljive i dobro izmiješamo. Poslužite toplo.
