- 30 dag bukovača
- 20 dag riže
- maslaca
- peršinov list
- sol, vegeta
- ribani sir
NAČIN PRIPREME:
Rižu pirjajte dok ne omekša -u drugoj posudi pirjati gljive na maslacu dok ne postanu mekane -u gljive umiješati rižu, dodati sol, vegetu, papar i sitno nasjeckani peršinov list -sve zajedno izmiješati i staviti u maslacem podmazanu vatrostalnu posudu, posuti ribanim sirom i peći na temperaturi od 220°C oko 10 minuta.
