Guska s jabukama

POTREBNO:   
  • 1 guska
  • 1 kg kiselkastih jabuka
  • 2 glavice luka
  • 1/4 litre hladne vode
  • 1 žličica mažurana
  • sol i papar po ukusu
   
  NAČIN PRIPREME: 
Gusku izvana i iznutra operite, obrišite, posolite i popaprite. Očišćene jabuke i luk narežite na kocke. Dodajte mažuran, sol i papar, sve dobro promiješajte i smjesom napunite gusku. Otvor zatvorite čačkalicama i gusku položite na lim. Zalijte je hladnom vodom i pecite 3 sata u pećnici zagrijanoj 200°C. Gusku povremeno okrećite i zlijevajte ispuštenim sokom. Ako kožica prerano potamni zaštitite je komadom aluminijske folije. Pečenu gusku narežite i složite na pladanj. Nadjev pomiješajte sa 3 žlice soka od pečenja, prokuhajte, po potrebi začinite i poslužite s guskom.
 
Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok