HOBOTNICA NA SALATU


POTREBNO:

  • 600 g hobotnice
  • 1/2 dl vinskog octa
  • 1/2 dl maslinovog ulja
  • 2-3 češnja češnjaka
  • 2-3 krumpira
  • 1 limun
  • sol,papar
  • peršinov list

 

NAČIN PRIPREME:

Hobotnica se mora dobro oprati, natući batom, a zatim staviti kuhati u posoljenu hladnu vodu. Kuhamo dok ne omekša (1,5 - 2 sata). Kad je kuhana ostavimo je da se ohladi u vlastitom soku, potom izvadimo i narežemo na sitne ploške te pomiješamo sa krumpirom koji smo izrezali na kockice. Dodamo vinski ocat, maslinovo ulje, sitno narezani češnjak, peršin te limunov sok. Posolimo i popaprimo po želji i ostavimo da se marinira u hladnom prostoru. Poslužimo otprilike nakon sat vremena uz masline.


 

Pin It

O nama

Kk 
KiNetov kuhar je prvi hrvatski elektronički kuhar koji Vam još od 1998. godine nudi kuharske recepte i mnoge korisne i zanimljive informacije iz gastro svijeta.

Photo stream

       

      We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

      Ok