- 8 filea od oslića
- 50 dag lisnatog tijesta
- 2 tikvice
- 2 mrkve
- 1 češanj češnjaka
- malo svježeg mažurana
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 jaje
- sol i papar po ukusu
NAČIN PRIPREME:
Očišćene tikvice i mrkve narežite na stapice i skuhajte s ribom na pari. Povrće posolite, popaprite, posipajte mažuranom i usitnjenim češnjakom. Razvaljajte tijesto i oblikujte 2 polovice. Na prvu stavite polovicu riba, na to povrće i preostale ribe. Poklopite drugom polovicom tijesta i premažite razmućenim jajetom. Pečete 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 200°C i poslužite s raznim salatama.
